春季养生不妨多吃一物，六大好处意想不到

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进入春季，万物开始生长，田野也充满了欣欣向荣的生机。在田野上很多野菜也开始出现在人们的视野中，春季养生是最适合吃野菜的季节，很多野菜不仅美味，养生效果更是一绝。茼蒿又名菊花菜吃起来不仅有菊花的甘香，也有蒿的香气，甚至在古代的时候，还被称为皇帝菜，只因其养肝效果出众。

茼蒿的六大好处，不容错过

1、预防便秘

茼蒿菜之所以可以起到预防便秘的作用，是因为茼蒿里面含有比较丰富的膳食纤维，这种特性是很多蔬菜都有的共同点，只不过茼蒿的纤维含量更高一些。而膳食纤维进入到肠道里面后，可促进肠道的一个蠕动，促使肠道将身体里面的毒素以及垃圾食物都排泄出去，达到润肠通便的作用。

2、健胃消食

春天野菜非常的多，为什么人们偏爱吃茼蒿菜呢，这是因为茼蒿菜自身就带有一种独特的香味。将其进行烹煮后，可散发出现大量的芳香物质以及挥发油，即使是单纯的闻到这股香味，就能让人胃口大开。而且食用后，确实可以起到宽中理气以及消食开胃的作用，进入到肠道后，可以提高人体的消化功能，从而减少腹胀以及消化不良等症状的出现。

3、护眼

茼蒿菜里面含有比较丰富的VC，而且同时也含有较多的胡萝卜素以及氨基酸，这些物质都是对人体健康来说必不可少的，特别是眼部神经。这些物质进入人体后，可以起到营养眼部神经的功能，以及提高人体的视网膜功能，经常食用茼蒿可以让你的眼睛更健康，可起到缓解眼睛疲劳、预防视力下降以及防止眼睛病变的出现。

4、利水消肿

茼蒿菜里面含有比较多的天然利尿成分，可以说是天然的利尿剂。进食茼蒿后，可以将身体内多余的水分给排出去，所以如果患者身体存在水肿、排尿不畅等现象，可以尝试进食茼蒿来缓解，可以起到消肿利尿的功效。

5、美容养颜

茼蒿特别适合女性进行食用，因为茼蒿是不可多得的美容养颜类野菜之一。这些饮食茼蒿才里面含有比较丰富的膳食纤维，可以加快肠胃的蠕动速度，把肠道里面的毒素排出来，减少毒素对皮肤的伤害。另外茼蒿里面还含有较为丰富的维生素和矿物质，可以起到滋养皮肤以及提高皮肤弹性的效果，所以女性可以多吃，让自己皮肤越变越好。

6、祛痰咳

茼蒿也是药食同源的蔬菜之一，其含有的酚酸、黄酮、二萜、生物碱等物质，具有镇咳和祛痰的功效。所以很多时候，在农村出现咳嗽咳痰等不适症状的时候，老人都会去采摘一些茼蒿回来吃，可以帮助患者稀释呼吸道分泌物的粘稠度，让其可以更好的被咳出来，从而起到祛痰以及镇咳的作用。