全球最大的博彩平台(www.99cx.vip):春季养生,多吃韭菜
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春生夏长,秋收冬藏。这是大自然界的规律,对于养生的人们来说也不例外。现在立春过去不久,冬春交替之际,草木萌发,与之相对,人体的气血活动也开始加强,筋脉开始运转,精神活动也变得活跃。中医认为在此阶段应当以保护阳气,养肝护阳为主。谈及此就不得不说道大家常见的韭菜。
新鲜韭菜韭菜性温味辛,具有补阳的作用,使用后可增进体力及促进血液循环。手脚冰冷、下腹冷痛或月经迟来的女性可以多吃;也具有增强食欲的功效。其中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,可散发出独特的辛香气味,能疏调肝气,改善消化功能,缓解食欲不振,治疗便秘。
但食用也要注意,不可与白酒、牛奶、牛肉同食。韭菜与白酒同食,会造成身体上火。与牛奶同食,韭菜中含有大量草酸,牛奶中含有微量元素钙,二者搭配会形成草酸钙,形成结石。牛肉与韭菜都是性质温热的食材,同食可助火。
韭菜的食用方式也多种多样,做馅:包子、饺子、馅饼都可以;炒菜:韭菜炒鸡蛋、炒合菜等都是美味。
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